Este site usa cookies e tecnologias afins que nos ajudam a oferecer uma melhor experiência. Ao clicar no botão "Aceitar" ou continuar sua navegação você concorda com o uso de cookies.

Aceitar

Receitas em geral

[Comidas Low Carb]: 6 Receitas Para Você Adicionar Em Suas Refeições

adolfoeduardo
Escrito por adolfoeduardo em 15 de março de 2022
[Comidas Low Carb]: 6 Receitas Para Você Adicionar Em Suas Refeições

Pra quem está de dieta é sempre bom ter novas receitas de comidas low carb para inovar e não cair na tentação de ingerir alimentos fora do plano alimentar.

Pensando nisso separe 6 receitinhas incríveis especialmente pra você que está na dieta Low Carb. Vem conferir, leia até o final! 🙂

Quiche de espinafre
Quiche de espinafre

1 – Quiche de espinafre

Ingredientes:

  • ½ xícara de cá de farinha de amêndoa;
  • ¼ xícara de chá de azeite de oliva;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 maço de espinafre
  • 4 ovos;
  • ¼ xícara de chá de creme de leite;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 1 xícara de chá de parmesão ralado.

Modo de fazer:

Escolha um recipiente para misturar todos os ingredientes da massa (farinha de amêndoa, azeite e sal) até sentir que formou uma massa.

Coloque em uma forma e deixe no forno cerca de 15 minutos. Enquanto isso refogue o espinafre, junte os ovos ao creme de leite, ao fermento e ao parmesão.

Misture bem os ingredientes e coloque sobre a massa, deixando ao forno por mais 20 minutos.

2- Bolinho de chuva

bolinho de chuva low carb
bolinho de chuva low carb

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • ¾ xícara de chá de xilitol;
  • ¼ xícara de chá de óleo de coco;
  • 1 xícara de chá de farinha de amêndoa;
  • 2 colheres de café de canela;
  • 4 colheres de sopa de leite de coco;
  • 1 colher de chá de fermento.

Modo de fazer:

No liquidificador coloque o xilitol e o óleo de coco, bata por cerca de 4 minutos, ou até sentir que a combinação ficou esbranquiçada. Em um pote misture a farinha de amêndoa e 1 colher da canela. Acrescente ao creme batido.

Acrescentando o leite de coco mexa até que a massa se torne única, depois coloque e misture o fermente. Despeje a massa pronta em forminhas que possam ir ao forno por cerca de 40 minutos.

Quando pronto passe o bolinho em uma mistura de xilitol com canela.

3 – Frango especial

Frango Low Carb
Frango Low Carb
  • 300 gramas de peite de frango (já temperado e em cubos);
  • ½ manga;
  • 1 vidro de leite de coco;
  • 1/8 colher de chá de pimenta caiena;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • ¼ xícara de chá de cebolinha (já picada);
  • ½ pimentão verde (já picado);
  • ½ pimentão amarelo (já picado);
  • Castanha do Pará, sal e azeite a gosto.

Modo de fazer:

Frite o frango já temperado ao seu gosto com o azeite. Depois refogue os pimentões, a pimenta e a cebolinha. Bata a manga, o mel e o leite de coco em um liquidificador até ficar uma mistura única.

Depois jogue por cima do frango, deixando cozinhar em fogo baixo por cerca de 4 minutos. Finalize com castanha picada, e está pronto mais uma das comidas low carb!

4 – Salada de frango

Salada de Frango Low Carb
Salada de Frango Low Carb

Ingredientes:

  • 1 xícara de peito de frango (já cortado em cubos e grelhado ou cozido);
  • ½ xícara de queijo cottage;
  • 2 colheres de maionese;
  • 1 pitada de sal;
  • 1/3 xícara de salsão (já picado);
    • Cheiro verde e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo: Misture o frango já pronto com o salsão e a maionese, depois coloque o restante dos ingredientes, de modo que todos fiquem bem incorporados, e a salada já está pronta pra servir.

5 – Ricota e abobrinha

Ricota com Abobrinha low carb
Ricota com Abobrinha

Ingredientes:

  • ½ abobrinha (já cortada em finas fatias);
  • 1 colher de azeite extra virgem;
  • 1 dente de alho (já amassado);
  • 1 colher de chá de sal;
  • ½ xícara de cebola roxa (já fatiada);
  • 2 ovos;
  • 2 claras;
  • ½ xícara de ricota;
  • 2 colheres de salsinha (já fatiada);
  • 2 colheres de cebolinha (já fatiada);
  • ½ colher de manjericão (já fatiado);
  • Pimenta do reino a gosto.

Modo de fazer:

Em um recipiente já ao fogo coloque uma colher do azeite, em seguida coloque a cebola, metade da colher de sal e a abobrinha, deixando a combinação cozinhar por cerca de 5 minutos. Enquanto essa parte da receita está ao fogo bata os ovos, as claras e o resto do sal.

Adicione o restante dos ingredientes e misture até atingir uma homogeneidade, quando a abobrinha estiver cozida acrescente essa mistura. Batendo bem todos os ingredientes por cerca de 7 minutos vire em um prato, e volte novamente para cozinhar a parte de cima até ficar dourada. Está pronta outra de suas comidas low carb.

6 – Macarrão abobrinha – Comidas Low Carb

Macarrão low carb de abobrinha
Macarrão low carb de abobrinha

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas já cortadas em fatias finas;
  • 2 colheres de azeite extra virgem;
  • ¼ xícara de água;
  • 2 dentes de alho já amassados;
  • 1 colher de salsinha já fatiada;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Comece cozinhando a abobrinha com a água e sal por cerca de 5 minutos. Enquanto isso leve ao fogo um recipiente com azeite, alho e salsinha, deixando fritar até chegar em um ponto onde o alho está dourado para acrescentar a abobrinha. Adicione pimenta do reino.

Conte aqui nos o  que achou das receitas de comidas low carb?
Continue em nosso site para conferir as novidades!

Hey,

o que você achou deste conteúdo? Conte nos comentários.

O seu endereço de e-mail não será publicado.